津津长发老字号文旅产业园奠基。苏报融媒记者 林琳/摄
今天（7月19日），津津长发老字号文旅产业园奠基仪式在苏州相城经开区举行，标志着百年老字号品牌在推动非遗焕新、探索“文旅+制造”融合发展路径上迈出关键一步。苏州市副市长查颖冬出席活动。
津津长发老字号文旅产业园奠基仪式。苏报融媒记者 林琳/摄
拥有140年历史的津津长发，源起清末、兴于姑苏，旗下“津津”“叶受和”均为“中华老字号”。其苏式卤汁豆腐干制作技艺、苏式糕点制作技艺，均被列入江苏省非物质文化遗产保护名录，是苏州美食与非遗文化传承的重要载体。
月饼主题巴士发车。苏报融媒记者 林琳/摄
此次苏州津津长发集团投资近2亿元，在相城经开区澄月路原址启动产业自主更新。规划集生产、参观、体验、休闲、购物于一体的文旅产业园，占地近40亩，建筑面积3万多平方米。建成后，既是现代化食品加工基地，也是技艺传承平台，将全方位展示省、市级非物质文化遗产。其中，产业园展示馆将运用声、光、电技术打造沉浸式体验。
津津长发自动化生产线。 苏报融媒记者 林琳/摄
活动现场，2025年月饼季同步开炉，月饼主题巴士巡游活动启动，津津长发集团向相城区澄阳街道慈善会捐赠1000盒月饼。（苏报融媒记者 林琳/文）
编辑：钱芳